新しくなったのは、豆乳の販売。

こちらは調理用の豆乳です。

豆匠庵では豆腐製造の許可しかもっていない為、豆乳を飲み物ですよ！とお伝えすることが出来ません。

賞なども頂いた豆乳ですが、どうやって販売したらいいのか分からず、けっこうな時間悩み続け、飲料としてどうにか出来ないかと動いてもみましたが、それも上手くいかず、開き直って調理用で販売しようと決意。

飲めますか？と店舗でもきかれますが、許可の関係で飲み物として販売は出来ないんです。

とお伝えしてます。

中身は豆乳には変わりないんですけどね。。。

色んなお約束があるのが、製造業です。しょうがない。

でも、それでも豆乳を購入したいと仰って頂けるので、とてもありがたい気持ちでいっぱいです。

豆匠庵の豆乳は、サラサラした飲料タイプの豆乳とはちょっと違い、トロッとしたのが特徴です。

それもあり、お料理に使うのを楽しんで下さる方もいるようで、私たちもそんな風に使うのね！！と勉強になることもしばしば。

お菓子には逆にトロトロじゃない方がいいそうで、そんな時はお水で薄めて頂いて使ってもらってます。

今までは豆腐を入れての販売のセットになってましたが、消費期限が短いこともあり、到着してすぐ食べないといけない物がたくさん・・・

でも、もともとのコンセプトであった作って楽しむも壊したくなくて、行きついた商品がこの子たち。

出来たの豆腐や、おから味噌のトライアルキットも変わらず楽しんでもらいたいし、一緒に梱包する商品も作って楽しむにふさわしいラインナップだと思っています。

豆乳も色んなお料理でとして作って楽しんでもらえますし、塩とうふも色んなアレンジが出来ます。

消費期限も豆腐にしては、長めの商品ですので到着してからもゆっくり楽しんで頂けるかなと思います。

定期的に体の健康の為に、またボディメイクの為にタンパク質を取りたい方なんかにもお使い頂ける商品。

健康な体作りのお手伝いにもぜひ役立てて下さい。

お使い頂いての感想なんかも聞かせて頂けると嬉しいです。

現在豆匠庵のＳＮＳは新店舗のtoushouanがメインになっています。

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BASEの商品ラインナップはこんな感じです。

豆乳は10パックセットや、定期便もあります。

以前と変わらず、とうふキットセットも！

おから味噌のトライアルは仕入れ等の関係で期間限定商品になってます。

ちょこっと変わったところもありますが、今はこんな感じです。

新しくなった豆匠庵BASE、どうぞよろしくお願いいたします。